เว็บไซต์Business Insider ได้ทำการ blind test โดยให้ผู้เข้าร่วมทดสอบปิดตาแล้วลองชิมเมนู “Buffalo wings” จากร้านอาหารชื่อดังทั้งหมด 4 เจ้าด้วยกัน ซึ่งประกอบไปด้วย Papa John’s Pizza, Domino’s Pizza, Pizza Hut, และ Buffalo Wild Wings เราลองมาดูกันดีกว่าว่า ผู้เข้าร่วมทดสอบแต่ละคนจะชอบเมนูนี้จากร้านไหนกันบ้าง
เริ่มต้นด้วย Papa John’s Pizza
ไร้รสชาติ และไม่รู้สึกตื่นเต้นเลย
ซอสอร่อย ไม่เผ็ดเกินไป รสชาติใช้ได้
นี่ไม่ใช่รสชาติที่ “วิง” ควรจะเป็น
ต่อไปจาก Domino’s Pizza
เผ็ดและไร้รสชาติ
มันตรงกันข้ามเลยกับสิ่งที่คุณอยากกิน
มาถึง Pizza Hut กันบ้าง
ไม่มีรสชาติเลย
ผมไม่ชอบ
และสุดท้าย Buffalo Wild Wings
นี่แหละ “วิง” หล่ะ
โว้ว อันนี้ดีกว่าเยอะ
นี่คือ “วิง” ที่คุณอยากจะกินแล้วกินอีก
นี่แหละคือสิ่งที่ “วิง” ครจะเป็น
ลองไปชมคลิปเต็มๆกันได้เลยครับ
ทั้งนี้เมนู Buffalo Wings คือปีกไก่ทอดที่ไม่ชุบแป้งแล้วคลุกกับน้ำซอสที่มีรสชาติเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชู เผ็ดจากพริกกาแยน และมีกลิ่นหอมจากเนย มักนำเสิร์ฟขณะร้อน โดยมากจะบริโภคกับก้านขึ้นฉ่ายหรือแคร์รอตหั่นเป็นแท่ง ๆ เล็ก ๆ เคียงข้างกับน้ำสลัดบลูชีสซึ่งเอาไว้จิ้ม ซึ่งบัฟฟาโลวิงส์เป็นหนึ่งในอาหารอเมริกันที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก มีแหล่งกำเนิดมาจากเมืองบัฟฟาโล รัฐนิวยอร์กนั่นเองครับ