“ไข่ต้ม” เป็นเมนูจากไข่ที่ทำได้ง่ายแสนจะง่าย แถมยังอร่อยมีประโยชน์อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถนำมาดัดแปลงให้น่ากินยิ่งขึ้นด้วยการใส่ไส้หมูสับลงไป ให้กลายเป็น “ไข่ต้มไส้หมูสับ” ส่วนขั้นตอนวิธีการทำจะเป็นยังไง เราไปดูพร้อมกันเลยครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไข่ต้ม
2.หมูสับ
3.เครื่องแต่งหน้า เช่น แครอท เห็ด หรือต้นหอม ผักชี
วิธีทำ
1.ต้มไข่ไก่ให้สุก แล้วจึงปอกเปลือกออก ผ่าไข่ต้มออกเป็น 2 ซีก ใช้แต่ไข่ขาว
2.เตรียมหมูสับให้พร้อม นำหมูสับใส่ลงไปในไข่ต้ม โดยใส่หมูสับให้เต็มช่องไข่แดง
3.จากนั้นจึงนำไป ใส่ซึ้งนึ่ง เพื่อให้หมูสับข้างในของไข่ต้มสุก
4.เตรียมเครื่องแต่งหน้าของไข่ต้มให้พร้อม โดนหันเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทอดให้สุก
5.เมื่อได้เครื่องแต่งหน้าของไข่ต้มเรียบร้อยแล้ว นำไปโรยลงบนไข่ต้มที่นำออกมาจากซึ้งร้อนๆ
6.เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูไข่ต้ม ไส้หมูสับ แล้วครับ
ข้อมูลจาก: 108health
