นักวิจัยเผย “ผักชี” นอกจากจะใช้โรยหน้าแล้ว ยังสามารถกรองน้ำได้อีกด้วย!!

หลายคนคงเคยได้ยินประโยชน์ของผักชีในด้านการใช้เป็นเครื่องประกอบอาหาร ทำให้อาหารหอมน่ารับประทาน แต่วันนี้ WeGoInter จะมานำเสนอประโยชน์อีกด้านของผักชี ซึ่งก็คือ การกรองน้ำให้สะอาด

 

p16uj549of1ell1jklsum1pbkh8t3

 

นักวิจัยในสหรัฐอเมริกา ศจ.Douglas Schauer,Ph.D. ได้รายงานว่า ผักชีสามารถกรองน้ำให้สะอาดได้คุณสมบัติของใบผักชี จะมีสารบางอย่างบนใบที่จะช่วยดูดซับโลหะหนัก และสารตะกั่วจากน้ำ มีผลใกล้เคียงกับการใช้ activated carbon ที่มีราคาแพงกว่ามาก ดังนั้นผักชีสามารถช่วยประเทศยากจนได้ เพราะต้นทุนต่ำ

เนื่องจากผักชีปลูกได้ง่าย ใครๆก็สามารถปลูกได้ เป็นวิธีสกรองน้ำให้ปลอดสารพิษแบบยั่งยืน

 

1-141

 

วิธีทำก็แสนจะง่าย โดยนำเอาใบผักชีไปตากแห้ง แล้วใช้กรองน้ำ หรือ เอาให้ง่ายไม่ต้องถึงกับกรอง แค่ทำถุงชาใบผักชีตากแห้ง แช่น้ำที่เราจะดื่ม จะได้ช่วยกรองสารพิษ พวกโลหะหนัก และตะกั่ว วิธีนี้ใช้กันอยู่ที่เม็กซิโก และบางประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ที่มา healthland

 

ร่วมแสดงความคิดเห็น...

SHARE

ดูเรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...