กลับมาอีกครั้ง!! ในกิจกรรมสานฝันสำหรับคนที่มีใจรักอยากเป็นบาริสต้า!!
C-HOT Chidlom นำขบวนจัดกิจกรรม WORKSHOP BARISTA CAMP ภาค 3 หลังจากการจัดค่ายครั้งที่ผ่านมาคึกคัก ประสบความสำเร็จอย่างมาก
น้องๆ ที่มาได้รับความรู้แบบจัดหนักจัดเต็ม ความสนุกสนาน ทำกาแฟจนตาค้างกันไป ทำให้เรากลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องกับค่าย WORKSHOP “BARISTA” ในรูปแบบใหม่ เอาใจสายคาเฟ่ มาลงมือทำเครื่องดื่มเมนูหลากหลาย ที่สายคาเฟ่ต้องห้ามพลาด!
รายละเอียดกิจกรรม:
– แนะนำความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ อุปกรณ์การทำกาแฟ และอาชีพบาริสต้า
– ทดสอบความแตกต่างของเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ (Robusta & Arabica)
– แยกความแตกต่างของกาแฟ คั่วเข้ม คั่วกลาง คั่วอ่อน ทั้งกาแฟไทย และกาแฟนอก
– Workshop การชงกาแฟแบบดริปจากเมล็ดกาแฟหลากหลายประเทศ ทำกาแฟด้วย Coffee Maker / French Press และหม้อ Moka Pot
– Workshop การชงกาแฟ Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, Mocha ทั้งเมนูร้อน เย็นและปั่น
– Workshop การทำ Latte Art สวยๆ การสตีมนมที่ถูกต้อง ไม่มีพื้นฐานก็สามารถทำได้
– Workshop การทำเครื่องดื่มชนิดอื่นๆที่ขายอยู่ในคาเฟ่ เช่น ชาเขียว ชาไทย ชาไข่มุก โกโก้ คาราเมลลาเต้ อิตาเลี่ยนโซดา พร้อมเมนูวิปครีมแบบจัดเต็ม
– Creative Workshop ประกวดการสร้างสูตรกาแฟของตัวเองพร้อมของรางวัลสุดพิเศษ
– ค่าใช้จ่ายรวมอาหารกลางวัน และขนมช่วงพักเบรกภายในงาน
คุณสมบัติ:
น้องๆ วัยเรียนมัธยมและระดับมหาวิทยาลัยที่สนใจ
จำนวนที่เปิดรับ:
20 คน
ค่าสมัคร:
2,500 บาท (จ่ายตอนสมัคร)
หมดเขตรับสมัคร:
13 พฤศจิกายน 2020 (ปิดรับสมัครทันทีที่เต็มจำนวน)
วันที่จัดกิจกรรม:
14 – 15 พฤศจิกายน 2020 (ไม่ค้างคืน)
สถานที่จัดกิจกรรม:
โรงเรียนสอนการอาชีพเรือสำราญและการโรงแรม สาขาชิดลม กรุงเทพมหานคร อาคารอรกานต์ ชั้น 16 ซอยชิดลม ( เดินจาก BTS ชิดลม 5 นาที )
วิธีสมัคร: