วิธีทำ “Potato Cheese Mochi” เมนูที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและตะวันตกได้อย่างลงตัว!!

มื้อเที่ยงของวันนี้ ผมอยากจะมาแนะนำเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกัน นั่นก็คือเมนู Potato Cheese Mochi วิธีทำก็ไม่ยาก เราลองไปดูพร้อมๆกันเลยครับ

 

 

วัตถุดิบ

 – มันฝรั่ง 3 ลูก
– ชีสยืดแบบที่ใช้กับพิชช่า 50g
– เนย 2 ช้อนโต๊ะ
– แป้งมัน 5 ช้อนโต๊ะ
– เกลือและพริกไทย ตามชอบ

 

วิธีทำ

1.ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นนำไปเข้าเตาไมโครเวฟที่ 600w ประมาณ 7 นาที
2.บดมันฝรั่งในขณะที่มันยังร้อนๆอยู่ แล้วใส่ แป้งมัน เกลือและพริกไทยลงไปผสม
3.นำมันฝรั่งที่เตียมไว้มาปั้นให้เป็นก้อนแล้วใส่ชีสเข้าไปตรงกลางเป็นไส้
4.เตรียมกระทะโดยนำเนยมาร่อนให้ละลายแล้วนำมันฝั่งที่เตรียมไว้มาทอด

 

เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนู Potato Cheese Mochi ที่แสนอร่อยแล้วหล่ะครับ ^^

ข้อมูลจาก: anngle.org

ร่วมแสดงความคิดเห็น...

SHARE

ดูเรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...