การกินขนมโมจิ ถือเป็นประเพณีที่จัดขึ้นในช่วงปีใหม่เป็นประจำ นอกจากนี้แต่ละครอบครัวของชาวญี่ปุ่นก็จะปรุงอาหารโมจิในน้ำซุปที่เรียกว่า “โอะโซนิ” ในวันปีใหม่ทานกัน ซึ่งในซุปผักดังกล่าวก็จะมีการใส่ขนมโมจิลงไปด้วย
แต่ล่าสุดเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมา มีรายงานว่ามีผู้เสียชีวิต 9คนในญี่ปุ่นหลังจากกินขนมโมจิ เพื่อฉลองเทศกาลปีใหม่ เนื่องจากขนมโมจิติดคอ!
ทั้งนี้เฉพาะในกรุงโตเกียวแห่งเดียว มีผู้ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล18 คนเพราะหายใจไม่ออกหลังกินขนมดังกล่าวฉลองปีใหม่และในจำนวนนี้ มี 3คนเสียชีวิต นอกจากนี้ยังมีรายงานเพิ่มติมว่ามียอดผู้เสียชีวิตเพิ่มเป็น9ศพทั่วประเทศเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาและอาการสาหัสอีก 13คน
อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้รัฐบาลญี่ปุ่นก็ได้ประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้สูงอายุและเด็กเล็กหากต้องกินขนมโมจิให้หั่นขนมเป็นชิ้นเล็ก ๆก่อน เนื่องจากทุกๆ ปีจะมีชาวญี่ปุ่นจำนวนมากเสียชีวิตจากการกินขนมโมจิติดคอนั่นเองครับ
วิธีทำโอะโซนิซุป (Japanese Rice Cake Soup)
ข้อมูลจาก: จส. 100