โรงเรียนสอนทำอาหารและขนมสไตล์ฝรั่งเศส Gastronomicom International Culinary Academy ตั้งอยู่ที่เมือง Le Cap d’ Agde เมืองตากอากาศทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส ที่ตั้งของโรงเรียนเดินเพียง 6 นาทีจากโรงเรียนก็สามารถชมความสวยงามของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนได้เลยล่ะ
โรงเรียนนี้มีความเชี่ยวชาญในด้านการสอนทำอาหารฝรั่งเศส ขนมสไตล์ฝรั่งเศส ไวน์ฝรั่งเศส และการบริการโต๊ะอาหารแบบฝรั่งเศส
ทาง Gastronomicom เน้นใช้บุคลากรผู้สอนที่มีความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากโรงแรมชั้นนำที่ได้รับ Michelin Star มีประสบการณ์สอนการทำอาหารมานานหลายปี ทำให้ประกาศนียบัตรจากโรงเรียนแห่งนี้เป็นที่ยอมรับในแวดวงการทำอาหารทั่วโลก
Gastronomicom International Culinary Academy เปิดสอนคอร์สการทำอาหาร และ/หรือ ขนมสไตล์ฝรั่งเศส ตั้งแต่ระยะเวลา 1 เดือน, 3 เดือน, 7 เดือน และ 1 ปี ให้เลือกตามความต้องการของนักเรียนและบุคคลทั่วไปที่สนใจ
โดยทุกๆคอร์สที่เปิดสอนจะมีวิชำเรียนภาษาฝรั่งเศสด้วย เพื่อให้นักเรียนสามารถสื่อสารทั้งกับอาจารย์ผู้สอนและเพื่อนร่วมชั้นได้อย่างถูกต้องมากยิ่งขึ้น คอร์สที่ทางโรงเรียนเปิดสอนจะแบ่งออกเป็น
– หลักสูตร Gourmet Program 1 เดือน เรียนภาษาควบคู่กับ การทำอาหาร ขนมหวาน ไวน์ มีค่าใช้จ่าย 2,800 ยูโร หรือประมาณ 112,000 บาท
– หลักสูตร Gastronomic Program 3 เดือน เรียนภาษาควบคู่กับ การทำอาหาร ขนมหวาน ไวน์ หรือการจัดเลี้ยงดินเนอร์ ค่าเรียน 5,900 ยูโร หรือประมาณ 230,000 บาท
– หลักสูตร Full Program ด้วยการสอนพิเศษติวเข้มจากทาง Gastronomicom และนักเรียนจะได้ฝึกงานต่ออีก 4 เดือน ค่าเรียน 6,300 ยูโร ประมาณ 252,000 บาท
– หลักสูตร 1 ปี สำหรับเรียนทำอาหาร และทำขนมหวาน 6 เดือน ก่อนจะฝึกงานอีก 6 เดือน มีค่าเรียน 12,300 ยูโร หรือ 490,000 บาทต่อปี
– หลักสูตร 2 ปี สำหรับเรียนหลักสูตรพื้นฐานในปีแรก และเรียนหลักสูตร Management Diploma ในปีที่สองต่อไป
ในส่วนของการฝึกงงาน นักเรียนจะได้ทำงานในสถานที่มีชื่อเสียง ทางโรงเรียนจะเลือกภัตตาคารในโรงแรมชั้นนำหรือร้านอาหารชั้นนำให้นักเรียนไว้สำหรับฝึกงาน โดยไม่ต้องไปสมัครกันเองเลยล่ะ
Gastronomicom International Culinary Academy เหมาะสำหรับ
– บุคคลที่สนใจศึกษาต่อด้านการทำอาหารและขนมระดับสูงสไตล์ฝรั่งเศส
– ผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพทำขนมอย่างจริงจัง เลือกฝึกงานในร้านอาหารโรงแรมหรูในฝรั่งเศสนาน 4 เดือน
– ผู้ที่ต้องการเรียนการโรงแรมและเพิ่มพูนความรู้ด้านการทำขนมฝรั่งเศสพร้อมเรียนภาษาฝรั่งเศสไปในเวลำเดียวกัน
– และผู้ที่ต้องการทำความรู้จักกับขนมฝรั่งเศสพร้อมเรียนภาษาฝรั่งเศสและท่องเที่ยวในตอนใต้ของประเทศ
นักเรียนที่ต้องการสมัครเข้าเรียนในคอร์สดังกล่าวจำเป็นต้องมีอายุอย่างน้อย 18 ปี และมีความสามารถในด้านภาษาอังกฤษหรือภาษาฝรั่งเศสได้
เมื่อจบหลักสูตรนักเรียนจะได้รับประกาศนียบัตรด้านภาษาฝรั่งเศส และประกาศนียบัตรด้านการทำอาหาร นักเรียนในหลักสูตร Full Program จะได้รับประกาศนียบัตรจากการฝึกงานเพิ่มอีกใบด้วย
ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่มีความใฝ่ฝันทางด้านการครัว ที่จะได้เรียนต่อในสถาบันดังของทางประเทศฝรั่งเศส ที่มีชื่อเสียงเป็นเลิศในด้านงานครัว และขนมหวานอีกด้วย…. หวังว่าคงจะถูกใจกันเลยจ้า
แล้วคราวหน้า WeGoInter ก็จะนำข้อมูลของสถาบันที่น่าสนใจ ทั้งในระดับมัธยม และระดับมหาวิทยาลัย เอามาฝากน้องๆให้ได้ทำความรู้จักกันอีก คอยติดตามกันให้ได้เลยนะ ^^