พบกับศาสตร์ต้มไข่ยางมะตูม แบบโคตรลึกล้ำ ว่ากันเป็นนาทีๆ ต้องทำยังไง!?

หลายคนคงจะอยากให้ไข่ต้มนั้นสุกพอดี หลายคนอยากได้ไข่แบบไม่ค่อยสุก หรือแบบยางมะตูมหน่อยๆ แล้วต้องใช้เวลานานเท่าไรกันแน่!? และมักจะทำผิดพลาดกันเป็นประจำ วันนี้เลยมีข้อมูลมาแนะนำสำหรับใครที่อยากจะเป็นเซียนด้านการต้มไข่

 

ก่อนอื่นก็ทบทวนเทคนิคในการต้มไข่ซะก่อน ^^

1. ไข่ไก่ที่จะเอามาต้ม ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องถึงจะเวิร์ค เพราะถ้าเพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็นเลย จะทำให้ไข่แตกได้

2. ใส่เกลือลงไปตอนต้มด้วย จะได้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นนั่นเอง

 

ส่วนเวลาต้มถ้าอยากได้เนื้อแบบไหน ก็จับเวลาตามรูปได้เลย

 

แถมให้อีกนิด สำหรับคนชอบไข่เป็ด ให้บวกเวลาเพิ่มอีกซัก 1-2 นาทีด้วยนะ

 

จะว่าไปเมนูไข่นี่ก็ล้ำลึก มีอะไรให้พลิกแพลงไม่รู้จบจริงๆ

ที่มา mthai

ร่วมแสดงความคิดเห็น...

SHARE

ดูเรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...