หลังจากการจัดค่ายครั้งแรกประสบความสำเร็จเป็นที่เรียบร้อย ตลบอบอวนไปด้วยกลิ่นกาแฟ และอิ่มหนำกับการทำเมนูเครื่องดื่มต่างๆ ใน Cafe ทั้งร้อน เย็น และปั่น เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา
C-HOT หรือ โรงเรียนสอนการอาชีพเรือสำราญและการโรงแรม สาขาชิดลม กรุงเทพมหานคร จัดค่าย WORKSHOP “BARISTA CAMP BY C-HOT ศิลปะการชงกาแฟแบบมืออาชีพ ภาค 2″เพิ่มเวลาลงมือทำแบบเน้นๆ รวบรวมความสนุกจัดเต็ม 2 วันจนตาค้าง! ดูแลโดยอาจารย์และพี่ๆ ทีมงาน C-HOT Chidlom พร้อมของรางวัลเพียบเหมือนเดิม!
ผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดได้ดังนี้
รายละเอียดกิจกรรม:
– แนะนำความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ อุปกรณ์การทำกาแฟ และอาชีพบาริสต้า
– ทดสอบความแตกต่างของเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ (Robusta & Arabica)
– แยกความแตกต่างของกาแฟ คั่วเข้ม คั่วกลาง คั่วอ่อน ทั้งกาแฟไทย และกาแฟนอก
– Workshop ลงมือทำกาแฟ 2 วันเต็ม ทำกาแฟดริป และทำกาแฟด้วย Coffee Maker เช่น Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, Mocha ทั้งเมนู ร้อน เย็น และปั่น
– Workshop การตีฟองนมและทำ Latte Art สวยๆ ไม่มีพื้นฐานก็สามารถทำได้
– Workshop การทำเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ที่ขายอยู่ในคาเฟ่ เช่น ชาเขียว ชาไทย ชาไข่มุก โกโก้ คาราเมลลาเต้ พร้อมเมนูวิปครีมแบบจัดเต็ม
– Creative Workshop ประกวดการสร้างสูตรกาแฟของตัวเองพร้อมของรางวัลสุดพิเศษ
– ค่าใช้จ่ายรวมอาหารกลางวัน และขนมช่วงพักเบรกภายในงาน
คุณสมบัติ:
น้องๆ วัยเรียนระดับม. ปลาย / ปวช. – ปวส. / มหาวิทยาลัย
จำนวนที่เปิดรับ:
20 คน
ค่าสมัคร:
2,500 บาท (จ่ายตอนสมัคร)
หมดเขตรับสมัคร:
31 สิงหาคม 2020 (เต็มแล้วปิดรับทันที)
วันที่จัดกิจกรรม:
26 – 27 กันยายน 2020 (ไม่ค้างคืน)
สถานที่จัดกิจกรรม:
โรงเรียนสอนการอาชีพเรือสำราญและการโรงแรม สาขาชิดลม กรุงเทพมหานคร
วิธีสมัคร:
รายละเอียดเพิ่มเติม:
