7 พฤติกรรมที่ควรหยุด เมื่ออยู่ในร้านอาหาร ก่อนเด็กเสิร์ฟจะติดรายชื่อของคุณไว้ในแบล็กลิสต์

ไม่ว่าจะเป็นเด็กเสิร์ฟ บาร์เทนเดอร์ หรือใครก็ตามที่ทำงานบริการ พวกเขาล้วนแล้วแต่มีลูกค้าในใจ

แต่ลูกค้าเหล่านั้นจะแบ่งออกเป็นสองฝ่าย คือลูกค้าที่น่ารัก ซึ่งจะทำให้พวกเขาอยากบริการให้พิเศษโดยไม่คิดเงินเพิ่ม กับลูกค้าที่ชวนขยาด และนึกในใจว่าไม่อยากจะช่วยเหลืออะไรเลยแม้แต่อย่างเดียว

การเป็นลูกค้าที่น่ารัก ไม่เพียงแต่สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับคุณแล้ว มันยังอาจช่วยให้คุณได้รับสิทธิประโยชน์เล็กๆ น้อยๆ อย่างเช่น รู้เมนูพิเศษในร้านก่อนคนอื่น หรือ มีบริการจองโต๊ะมุมสวยเอาไว้ให้

ซึ่งทั้งหมดนี้ คงจะไม่มีวันเกิดขึ้น หากคุณกำลังทำพฤติกรรมเหล่านี้อยู่

1. ขอข้ามการแนะนำเมนูพิเศษ

ใช่แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องสั่งเมนูพิเศษซึ่งอาจจะแพงเกินงบ และเอาจริงๆ เด็กเสิร์ฟก็อาจจะไม่อยากพูดมันบ่อยๆ ในแต่ละวัน แต่ในเมื่อมันเป็นหน้าที่ สิ่งที่คุณต้องทำก็เพียงแค่เข้าใจและรับฟังพวกเขาก็พอแล้ว

2. คุณขอทวนรายการอาหารกับเด็กเสิร์ฟที่ไม่ได้รับออเดอร์ตั้งแต่แรก

ในบางร้านอาหาร พนักงานเสิร์ฟในแต่ละโซนจะได้รับหน้าที่ดูแลแขกในโซนของตัวเอง การที่คุณสั่งอาหารกับพนักงานคนอื่นๆ ข้ามโซน อาจทำให้เกิดความผิดพลาด และความสับสนในภายหลังได้

3. ให้ทิปน้อยกว่าที่ควรจะเป็น

ในบางประเทศ มีข้อกำหนดเกี่ยวกับการให้ทิปอย่างชัดเจน แต่ในประเทศที่ไม่ได้มีการระบุ หากคุณขอให้พวกเขาบริการพิเศษอยางมากมายแต่กลับให้ทิปแสนน้อย ก็ดูจะเป็นเรื่องที่ไม่น่ารักเอาซะเลย

4. เปลี่ยนรายการอาหารที่สั่งบ่อยๆ

หลายเมนูอาหารจะมีการสั่งทำล่วงหน้า หรือต้องตระเตรียม การเปลี่ยนแปลงรายการอาหารบ่อยๆ จะทำให้เกิดความสับสน และเพิ่มงานที่ไม่จำเป็นให้กับเด็กเสิร์ฟ อีกอย่างที่ไม่น่ารักก็คือ การสั่งอาหารนอกเหนือไปจากปกติ เช่น ผัดกระเพราไม่เอาใบกระเพราะ นี่อาจทำให้คนในห้องครัวโกรธไปด้วยได้

5. ไม่อ่านคำอธิบายในเมนูให้ละเอียด

ในบางที่ ในเมนูจะมีบอกเอาไว้ว่าอาหารชนิดนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง เพื่อให้คนแพ้อาหารสามารถตรวจสอบก่อนได้ แต่หากคุณไม่อ่านและดึงดันที่จะสั่ง คนที่ต้องเดือดร้อนอาจมีมากกว่าเด็กเสิร์ฟ

6. คุณต้องการอาหารที่สั่งไปทั้งหมดในเวลาเดียวกัน

โดยส่วนใหญ่ ห้องครัวตามร้านอาหารจะทำออร์เดอร์ตามลำดับ และให้โต๊ะของคุณมีที่ว่างมากพอจะรับประทานอาหารได้อย่างสบายๆ ดังนั้นจึงแทบเป็นไปไม่ได้ที่คุณจะได้อาหารทุกอย่างพร้อมกัน ณจึงไม่ควรโกรธ หากเด็กเสิร์ฟยกอาหารมาให้ทีละอย่างสองอย่าง

7. คุณยื้อเวลานานเกินไป

หากคุณเข้ามานั่งในร้านเป็นเวลานานแล้วสั่งเพียงน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว หรือนั่งทานอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว แต่ยังพูดคุยกันต่อไม่ยอมลุกไปไหนทั้งๆ ที่มีมีลูกค้ารอคิวอีกนับสิบคน พฤติกรรมเเบบนี้เรียกได้ว่าไม่น่ารักสุดๆ เลยล่ะ

แม้ว่าดูเผินๆ มันจะไม่ใช่เรื่องใหญ่ร้ายแรงอะไร แต่การเอื้อเฟื้อน้ำใจและช่วยให้เด็กเสิร์ฟสามารถทำงานได้ง่ายขึ้น ก็จะช่วยทำให้คุณได้รับสิ่งดีๆ กลับมาเสมอ :)

ที่มา: thisisinsider