McSorley’s Old Ale House เป็นบาร์ที่เก่าแก่ และเป็นที่นิยมมากที่สุดในนิวยอร์กซิตี้ ก่อตั้งเมื่อปี 1854 บาร์แห่งนี้จำหน่ายเบียร์แค่ 2 ชนิด แถมยังห้ามไม่ให้ผู้หญิงเข้าจนถึงปี 1970
ด้วยการเป็นที่นิยมทำให้มีเหล่าคนดังมากมายไปเยือนที่นี่เช่น Teddy Roosevelt, Woody Guthrie, John Lennon, Babe Ruth, Hunter S. Thompson และ Harry Houdini ไม่เว้นแม้แต่ท่านประธานาธิบดีอับราฮัมลินคอล์น
McSorley’s Old Ale House อยู่ใน East Village นิวยอร์กซิตี้
ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1854 พร้อมกับสโลแกนที่ว่า “We were here before you were born.”
ที่นี่จำหน่ายเบียร์เพียง 2 ชนิดคือ light และ dark
รอเพียงไม่กี่อึดใจ เบียร์ที่สั่งก็จะถูกเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่คุณจะนั่งดื่มเบียร์กับคนแปลกหน้าที่นี่เพราะโต๊ะที่นี่เอื้อต่อการนั่งเป็นหมู่คณะซะส่วนใหญ่
ผู้ก่อตั้งบาร์แห่งนี้คือคุณ John McSorley ที่อพยพมาจากไอร์แลนด์ตั้งแต่ปี 1851
ในช่วงยุคงดดื่มสุราแห่งชาติ เบียร์ของบาร์ McSorley ถูกทำในอ่างซักผ้าที่ห้องใต้ดิน
สิ่งประดับ และตกแต่งบนผนังบาร์นั้นมีฝุ่นเกาะอยู่บ้าง และก็จะเพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ ตามปีที่เปิด บ่งบอกถึงความเก่าแก่ของบาร์แห่งนี้ได้เป็นอย่างดี
ครั้งสุดท้ายที่มีการรื้อของตกแต่งบนผนังบาร์คือปี 1910
ของตกแต่งในร้านเต็มไปด้วยร่องรอยของประวัติศาสตร์ รวมทั้งเรื่องราวของสงครามกลางเมืองอเมริกาด้วยเช่นกัน
นอกจากนี้ยังมีของที่ระลึกเกี่ยวกับกีฬาตกแต่งอยู่ทั่วบาร์
Wishbones ที่ห้อยอยู่กับโคมไฟกลางร้าน เป็นกระดูกนำโชคของบาร์นี้
ผู้หญิงไม่ได้รับอนุญาตให้เขาบาร์แห่งนี้จนถึงปี 1970 ที่มีการออกคำสั่งของเมืองเกี่ยวกับการห้ามเลือกปฏิบัติต่อสตรีในที่สาธารณะ
ตั้งแต่อดีตพื้นของบาร์จะเต็มไปด้วยขี่เลื่อย เพื่อใช้ดูดซับกลิ่นบุหรี่ และเบียร์ที่หกซึ่งทำให้บาร์ทำความสะอาดง่ายกว่า
นอกจากจะจำหน่ายเบียร์แล้ว ที่บาร์ McSorley’s ก็ยังมีเมนูอาหารให้คุณได้เลือกทาน
ในปี 1966 นิตยสาร New York Times ได้เขียนบทความเกี่ยวกับบาร์ในหัวข้อ “McSorley’s Saloon: A Gentleman’s Preserve” ที่บอกเล่าเรื่องราวของร้านแห่งนี้จนเป็นที่โด่งดัง
ตั้งแต่เปิดร้านมาที่นี่ก็แทบจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงเลย ยกวเว้นราคาเบียร์ที่ปรับสูงขึ้นเล็กน้อย ปัจจุบันเบียร์ที่นี่มีราคา $5.50
ที่มา: businessinsider
อ่านต่อเลย..
Next
Previous
