ในเรื่อง Harry Potter ที่เปี่ยมไปด้วยเวทมนตร์นั้น เรามักจะตื่นตาตื่นใจกับสิ่งที่มันน่าเหลือเชื่อ แต่มีสิ่งหนึ่งที่หลายคนใฝ่ฝันว่าอยากจะลองสัมผัสมันสักครั้ง นั่นก็คือบรรดาเครื่องดื่มทั้งหลายในเรื่องที่ตัวละครได้ดื่มกัน จนทำให้เราอิจฉา
“พวกเธอมาที่นี่เพื่อมาเรียนศาสตร์ที่ละเอียดอ่อนลึกซึ้งและศิลปะแท้ๆ ของการปรุงยา…ความงามของหม้อยาที่กำลังเดือดปุดๆ อย่างสุขุมส่งควันอันเรืองรองออกมา พลังที่ละเอียดอ่อนของของเหลวที่คืบคลานไปตามเส้นเลือดของมนุษย์ สะกดจิตใจ ควบคุมความรู้สึกรับรู้…ฉันสามารถสอนพวกเธอให้บรรจุความโด่งดังลงในขวด ต้มกลั่นความรุ่งโรจน์ — และแม้กระทั่งสกัดความตายได้…”
– เซเวอร์รัส สเนป, อาจารย์วิชาปรุงยา
นี่คือคำพูดของศาสตราจากสเนปที่ได้กล่าวไว้ เราพอจะนึกออกแล้วใช่มั้ยว่าเครื่องดื่มในโลกเวทมตร์มันมหัศจรรย์เพียงใด
วันนี้จึงพาทุกท่านมาพบกับ 8 เมนูลับจากโลกเวทมนตร์ วิธีการทำก็ไม่ง่ายและไม่ยาก ไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
1. เลือดยูนิคอร์น
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เตกีล่า 1.5 ออนซ์
St. Germain 1.5 ออนซ์
น้ำมะนาวเหลือง 1 ออนซ์
ใส่ทุกอย่างลงในกระบอกเช็คเกอร์พร้อมกับน้ำแข็ง เขย่าแรงๆประมาณ 20 วินาที แล้วก็เทใส่แก้ว ได้เป็นเลือดยูนิคอร์นบริสุทธิ์ให้เราดื่มกินแล้ว
2. ขนของปุกปุย
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เตกีล่า 1.5 ออนซ์
น้ำมะเขือเทศครึ่งถ้วย
น้ำมะนาวเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
ทาบาสโก้ 1 ช้อนชา
เบียร์เม็กซิกัน (อะไรก็ได้) ขนาด 12 ออนซ์
เกลือโครเชอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นครึ่งช้อนชา
ผสม เตกีล่า น้ำมะเขือเทศ น้ำมะนาวเขียว วูสเตอร์ซอส และ ทาบาสโก้ เข้าด้วยกัน จากนั้นก็แยกผสมเกลือและพริกป่นในถ้วย แล้วก็เอาปากแก้วไปคลุกให้มันติด เต็มน้ำแข็งครึ่งแก้ว เทน้ำที่เราผสมไปก่อนหน้านี้แล้วคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
3. น้ำยาระงับหมาป่า
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
สก็อตวิสกี้ 1 ออนซ์
Fernet-Branca หรือเหล้ายาดองสมุนไพรของอิตาลี 1.5 ออนซ์
โค้ก
ผสม สก็อตวิสกี้ และ Fernet-Branca ในกระบอกเช็คเกอร์พร้อมกับน้ำแข็ง แล้วเขย่าประมาณ 20 วินาทีจนได้ที่ นำน้ำแข็งลูกยักษ์ใส่ลงไปในแก้ว พร้อมกับรินมันลงไป ตบท้ายด้วยโค้กเทปิดด้านบน จากนี้เราก็ไม่ต้องกลัวหมาป่าอีกต่อไป
4. ขนนกฟีนิกซ์
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ไวน์ Lillet Blanc 2 ออนซ์
Campari 1.5 ออนซ์
น้ำเกรปฟรุตสด 1 ออนซ์
โซดา
นำไวน์ Campari และ น้ำเกรปฟรุตใส่ลงไปในกระบอกเช็คเกอร์พร้อมกับน้ำแข็ง แล้วเขย่าประมาณ 20 วินาที จากนั้นก็เทลงในแก้วทรงสูงพร้อมกับน้ำแข็ง แล้วปิดด้วยโซดาสุดซ่า
5. บัตเตอร์เบียร์
ส่วนผสม (สำหรับ 6-8 ที่)
บัตเตอร์สก็อต 6-8 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ว่าจะเอาหวานแค่ไหน)
แอปเปิลไซเดอร์ 3 ถ้วย
รูทเบียร์ 2 ถ้วย
วิปครีม
วิสกี้ (แล้วแต่ว่าจะใส่หรือไม่)
ต้มแอปเปิลไซเดอร์และบัตเตอร์สก็อตให้เดือด และรอจนกว่าบัตเตอร์สก็อตจะละลายและเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นก็ยกออกมาแล้วนำไปใส่รูทเบียร์ แล้วคนเข้าด้วยกัน จากนั้นก็เทใส่แล้ว แล้วก็โปะวิปครีมไว้ข้างบน
6. น้ำยาสรรพรส
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เหล้ายิน 1.5 ออนซ์
น้ำผัก 1.5 ออนซ์
บรั่นดี 1 ออนซ์
น้ำมะนาวเขียว ครึ่งออนซ์
สไปรท์ (ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้)
ผสมเหล้ายิน น้ำผัก น้ำมะนาว และ บรั่นดีเข้าด้วยกันในกระบอกเช็คเกอร์พร้อมกับน้ำแข็ง เขย่าๆ แล้วก็เทลงในแก้ว จะใส่สไปรท์เพื่อความซ่าก็ไม่เลว
7. น้ำยานำโชค
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
น้ำเชื่อม 1/4 ออนซ์
น้ำมะนาว 1/4 ออนซ์
รูทเบียร์ 1.5 ออนซ์
แชมเปญ
ผสมน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวแล้วเทเป็นฐานลงในแก้วแชมเปญ จากนั้นก็เทรูทเบียร์ลงไป ปิดท้ายด้วยแชมเปญ ให้มันออกมาเป็นชั้นๆ
8. น้ำยาลุ่มหลง
ส่วนผสม (สำหรับ 20 ที่!!)
สำหรับทำน้ำแข็ง
ราสเบอร์รี่
เมล็ดทับทิม
น้ำ น้ำแข็ง และน้ำต้มรวมแล้ว 4 ถ้วย
สำหรับทำน้ำพั้นช์
Aperol ขนาด 750มล. 1 ขวด
น้ำทับทิม 4 ถ้วย
เหล้ายิน 2 ถ้วย
สปาร์กลิ้งไวน์ขนาด 750มล. 2 ขวด
ก่อนอื่นต้องทำน้ำแข็งก่อน โดยการวางน้ำแข็งลงไปก่อน จากนั้นนำราสเบอร์รี่และเมล็ดทับทิมไปวางที่แม่พิมพ์น้ำแข็ง (ถ้าเป็นรูปหัวใจจะดีมาก) และก็เติมน้ำอุ่นลงไป นำไปแช่แข็ง ทิ้งไว้ 1 คืน
ส่วนวิธีการทำน้ำพั้นช์คือ นำ Aperol น้ำทับทิม เหล้ายิน มาผสมกันในชามขนาดใหญ่ แต่พอจะนำไปเสิร์ฟให้ใส่สปาร์กลิ้งไวน์แล้วคนเบาๆ เท่านี้ก็เพียงพอแล้ว
สิ้นสุดแล้วกับ 8 เมนูเครื่องดื่มจากโลกเวทมนตร์ พร้อมที่จะไปทำให้เพื่อนๆได้ดื่ม หรือบางทีอาจจะเมาเลยก็เป็นได้ แล้วเพื่อนคุณก็จะบอกว่า “ให้ 100 คะแนนสำหรับความฟิน”
ที่มา Buzzfeed
อ่านต่อเลย..
