เพื่อนๆรู้หรือไม่ว่า อาหารบางอย่าง ถ้ากินกับไวน์ที่ไม่เหมาะกันแล้วละก็ จะทำให้ทั้งรสชาติอาหารและรสชาติไวน์เปลี่ยนไปได้เลย อาหารจากที่อร่อย อาจกลายเป็นไม่อร่อยเลยก็ได้ รวมถึงไวน์ ต่อให้เป็นไวน์ขวดละแสน แต่ถ้าเราเลือกอาหารไม่เข้ากัน ก็ทำให้ไวน์เสียรสชาติไปเลย
ในขณะเดียวกัน ฟาหเราเลือกอาหารที่เข้ากันได้ดี ทั้งอาหารและไวน์มันจะเข้ากัน จนทำให้เรารู้สึกว่าทั้งสองอย่างอร่อยยิ่งขึ้น แล้วไวน์ชนิดนี้เหมาะกับอาหารชนิดไหนบ้างหล่ะ? บทความนี้เรามีคำตอบครับ ไปดูกันเลย
(คลิกที่ภาพที่ดูขนาดใหญ่)
ที่มา: Wine Folly