ในยุคสมัยที่อะไรๆก็เจริญก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว นอกจากในด้านเทคโนโลยีที่ทันสมัยแล้ว เรื่องอาหารการกินก็มีการคิดค้นและพัฒนาที่สร้างสรรค์ได้ไม่แพ้กันเลยครับ
แม้แต่ไข่ต้มที่ปกติก็หาทานได้ง่ายๆอยู่แล้ว แต่ด้วยความยุ่งยากในการปอกเปลือก มนุษย์จึงได้มีการคิดค้นเพื่อที่จะลบข้อด้อยตรงนั้นไป จนกลายมาเป็น ไข่ต้มหลอด ที่ไม่ต้องเสียเวลาปลอกเปลือก ก็กินได้ทันทีครับ
Japanese Long Egg หรือไข่ต้มหลอด คิดค้นขึ้นโดยชาวญีปุ่น มีลักษณะจะคล้ายเต้าหู้หลอด พอผ่าออกมาก็จะเห็นว่ามันคือไข่ต้ม โดยนำไข่เข้าเครื่องแยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน แล้วนำมาอัดแท่ง
สำหรับไข่ต้มหลอดนี้ เพียงแค่แกะห่อพลาสติก ใช้มีดสไลด์เป็นแผ่นๆ ก็ได้กินไข่ต้มแล้ว แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังไม่มีมาวางขายในเมืองไทยนะ ก็ได้แต่หวังว่าจะมีการนำเข้าสู่ตลาดในบ้านเราเร็วๆนี้ครับ
ข้อมูลจาก: HelloRayong
