บทความนี้ Wegointer ขอพาเพื่อนๆไปรู้จักกับ การเก็บน้ำผึ้งของชาวเนปาล ซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งของการดำรงชีวิต ที่บางคนก็ยึดเป็นอาชีพในการทำมาหากินครับ
มีการค้นพบภาพแกะสลักบนหินย้อนหลังไปเมื่อ 13000 ปีก่อนเป็นเครื่องยืนยันว่าได้เกิดขึ้นมาอย่างยาวนานจนกลายมาเป็นวัฒนธรรมสำคัญของชาวเนปาล
ชนเผ่า Rai เป็นหนึ่งในชนเผ่าที่อยู่ในประเทศเนปาล พวกเขาเป็นนักล่าน้ำผึ้งที่อยู่ตามหน้าผาอย่างเช่นรังผึ้งพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก Apis laboriosa นักล่าน้ำผึ้งจะแบกเชือกที่ทำมาจากไม้ไผ่ยาวกว่า 250 ฟุต ทำงานกว่าสี่ชั่วโมงเพื่อเก็บน้ำผึ้ง และผจญกับฝูงผึ้งนับพันๆ ตัว
Apis laboriosa ชอบทำรังบนหน้าผาหรือบนตีนเขา โดยนักตีผึ้งจะใช้เชือกและบันได ปีนไต่เพื่อที่จะไปตีผึ้งบนหน้าผาสูงๆ แล้วใช้ควันเพื่อไล่ผึ้งให้บีนออกไปให้หมดก่อนการตี หลังจากนั้นจะใช้ตะกร้ารองรับรังผึ้งซึ่งจะมีคนรออยู่ด้านล่างครับ
การตีผึ้งนั้น มักจะทำสองครั้งต่อปี ซึ่งการไปตีผึ้งแต่ละครั้งต้องไปหลายคน และใช้เวลาประมาณ 2 -3 ชม.ครับ ขึ้นอยู่กับว่ารังผึ้งอยู่สูงแค่ไหน และยากลำบากขนาดไหน
ก่อนการตีผึ้ง นักตีผึ้งจะทำพิธีที่ด้านล่างของหน้าผาก่อน โดยพิธีกรรมของแต่ละชนเผ่าจะแตกต่างออกไป หลังจากนั้นก็เริ่มใช้ไฟ รมควัน จากด้านล่างของหน้าผา ให้ควันไปรมรังผึ้ง เพื่อให้ผึ้งหนี จากนั้นจึงใช้เชือกและบันไดไต่ขึ้นไปตัดรวงผึ้งออกมาครับ
ที่มา: 108thinks.blogspot.com
