ผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยชื่อดัง Harvard University เปิดเผยว่าการกินเนื้อปลา จะทำให้ชีวิตยืนยาวได้ เพราะกรดไขมันในปลาทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคร้าย
โดยการวิจัยครั้งนี้ต้องใช้เวลาเก็บข้อมูลถึง 16 ปี จากคนอายุประมาณ 65 ปีในสหรัฐอเมริการวมกว่า 2,700 คน ที่มีการควบคุมสภาพแวดล้อมต่างๆอย่างเข้มงวด
การวิจัยครั้งนี้ทำให้เห็นว่า ในผู้ที่บริโภคเนื้อปลาจะได้รับกรดไขมันที่มีประโยชน์ 3 ชนิด ซึ่งช่วยทำให้ลดอัตราการเสียชีวิต กรดชนิดแรกคือ DHA จะลดอัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจมากถึง 40%
อีกสองชนิดที่เหลือคือ EPA แลพ DPA จะลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากเส้นเลือดอุดตัน โดยรวมแล้วเนื้อปลาช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตกว่า 27% เลยทีเดียว
ชาว WeGoInter.com ทั้งหลายได้รับทราบข่าวนี้แล้ว จะหันมากินเนื้อปลาตั้งแต่อายุน้อยๆก็ได้นะจ๊ะ เพราะนอกจากจะมีโปรตีนสูง ไขมันน้อย แล้วยังเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แก่ตัวไปจะได้ไม่ต้องเจ็บป่วยกันง่ายๆยังไงล่ะ ^^
ที่มา: gogoamerica