ทุกวันนี้ ไม่ว่าวัยเด็ก วัยรุ่น วัยทำงาน หรืออื่นๆ ต่างก็ประสบกับปัญหาความเครียดด้วยกันทั้งนั้น แน่นอนครับ ถ้าเลือกได้คงไม่มีใครอยากจะพบเจอกับความรู้สึกเหล่านั้นหรอก
แต่ เรามีวิธีแก้ง่ายๆ พบได้รอบตัวเรา ทั้งยังเป็นวิธีที่น่าสนใจสำหรับใครก็ตามที่ชอบกินด้วยล่ะ ไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
1. ดาร์คชอคโกแลต – นับเป็นของหวานที่ใครก็ยากจะปฏิเสธเชียวล่ะครับ (ส่วนตัวแล้ว ตั้งแต่เกิดมา ผมยังไม่เคยเห็นคนที่ไม่ชอบกินชอคโกแลตเลยล่ะ) แล้ว… ทำไมดาร์คชอคโกแลตถึงได้กลายเป็นของหวานลดความเครียดได้ซะล่ะ ?
หากคิดง่ายๆก่อนเลย เหตุผลแรกก็คือ มันอร่อยไงล่ะครับ แต่ลึกลงไปแล้ว ในดาร์คชอคโกแลตนั้นจะมี ทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสำคัญ ช่วยให้ร่างกายขับเซโรโทนินออกมา ซึ่งจะส่งผลให้เรารู้สึกผ่อนคลายความวิตกกังวลลงได้ (ไปทำงานก็แอบพกไปกินด้วยก็ดีนะครับ แต่ระวังฟันจะดำนะ ฮ่าๆ)
2.เมล็ดทานตะวัน – หาซื้อได้ทั่วไป ราคาก็ถูกกว่าดาร์คชอคโกแลตแน่นอนครับ (บางคนอาจจะเครียดเพราะหมดเงินไปกับดาร์คชอคโกแลต มากกว่าจะทันหายจากอาการเครียดแทนนะ ฮ่าาๆ)
ในเมล็ดทานตะวันนั้น จะมี โฟเลต และ แมกนีเซียม ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการควบคุมอารมณ์ของร่างกายมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นอาการหงุดหงิด ซึมเศร้า วิตกกังวล ภาวะกดดันต่างๆ ถึงจะเคี้ยวเข้าไปแล้วไม่ได้หายเครียดทันที แต่รับรองว่าผ่อนคลายลงแน่นอน ^^
3.กล้วย – นับเป็นผลไม้โปรดของใครหลายคน (รวมทั้งผมด้วย) ถึงชื่อจะกล้วย แต่สรรพคุณไม่กล้วยนะครับ ขอบอก
ทำไมกล้วยถึงได้ช่วยให้เราหลุดจากภาวะตึงเครียด กดดันได้ล่ะ? เหตุเพราะ ในกล้วยนั้นมี ทริปโตเฟน ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็น เซโรโทนิน ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดีขึ้น รวมทั้ง วิตามินบี6 ซึ่งจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้ร่างกายเราสามารถคงอยู่ในภาวะที่ปกติได้
จะเห็นได้ว่า น้ำตาล นี่ล่ะส่วนสำคัญอย่างนึงเลยครับ เรียกได้ว่าแทบจะเป็นพระเอกของงานเลยทีเดียว สังเกตง่ายๆ เมื่อต้องพบเจอกับอากาศที่ร้อนจัด หากเราได้ดื่มน้ำหวานๆเย็นๆ ประเภทต่างๆ จะรู้สึกดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเลยใช่มั้ยล่ะ…. แต่ต้องระวังอย่าให้มากเกินไป เพราะจะเป็นผลเสียต่อสุขภาพกันนะครับ ^^
