ปัจจุบันบาร์ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ไว้สังสรรค์ หรือสั่งเครื่องดื่มแค่สองสามแก้วแล้วนั่งคุยอย่างออกรสเหมือนแต่ก่อนแล้ว เพราะด้วยการออกแบบและการสรรหาสิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจมาประดับไว้ในบาร์ จึงทำให้กลายเป็นพื้นที่ที่สามารถเข้าถึงทั้งคนรุ่นเก่าและรุ่นใหม่ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่มาเพื่อลิ้มรสเครื่องดื่มสูตรพิเศษ หรือผู้ที่มาเพื่อเช็กอินแชะภาพคู่กับจานอาหารแล้วโพสลงโซเชียล
เรียกได้ว่าเป็นการปรับตัวเพื่อให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสังคม เช่นเดียวกับตัวอย่างร้านอาหารต่อไปนี้ที่จะไม่มีคำว่าเบื่อมาเยือนเมื่อคุณไปใช้บริการ
จิบค็อกเทลพลางดูน้องปลาว่ายน้ำเพลินๆ
รับประทานอาหารจนอิ่มแล้วแต่ปรากฎว่าลืมเอาเงินมา ไม่ต้องกังวลไปเพราะที่นี่สามารถให้คุณทำงานแลกค่าอาหารได้เป็นเวลา 50 นาที
1/3 ของอากาศในบาร์นี้คือไอระเหยของแอลกอฮอล์
ร้านอาหารในธีมรถยนต์
ของหวานจานนี้มีชื่อเรียกว่า ‘ดอกไม้โปรดของคุณแม่’
แอลกอฮอล์ทำให้คุณเล่าเรื่องได้เยอะขึ้น
การจัดจานอาหารที่ไม่เหมือนใคร
“จะไปฉี่อย่ายุ่งกับแก้วของฉัน”
แผ่นรองแก้วที่ทำจากเศษรถยนต์ที่ประสบอุบัติเหตุจากการเมาแล้วขับ
บาร์ในฝรั่งเศสเล่นเก๋ไปอีก ด้วยการเสิร์ฟไวน์ในขวดนม
เมื่อมีกฎหมายห้ามตั้งโต๊ะบนทางเท้า เจ้าของเลยออกไอเดียทำบาร์เคลื่อนที่แบบเปิดโล่งซะเลย
เมอแรงค์เสิร์ฟบนหมอนที่ลอยได้ด้วยแม่เหล็ก
เนื่องจากสมัยนี้ผู้คนต้องการสิ่งที่มากกว่าแค่ความอร่อยของอาหารและเครื่องดื่ม จึงนำมาซึ่งไอเดียเด็ดที่เจ้าของร้านทำขึ้นเพื่อเรียกแขก
ที่มา: brightside