ญี่ปุ่นออกคู่มือมารยาทบนโต๊ะอาหารสำหรับชาวต่างชาติ เน้นเตือนนักท่องเที่ยวจีน

โรงเรียนสอนวัฒนธรรมญี่ปุ่นชื่อดัง โอกะซาวาระ ได้ออก e-book คู่มือแนะนำมารยาทบนโต๊ะอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว โดยมีเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษออกมาด้วย

 

อย่างไรก็ตาม เว็บไซต์แอปเปิลเดลี่ของจีน ระบุหลังจากได้ตรวจดูเนื้อหาของคู่มือนี้แล้ว คู่มือนี้น่าจะเจาะจงไปที่นักท่องเที่ยวชาวจีนเป็นพิเศษ หลังเกิดกรณีร้านอาหารญี่ปุ่นบางแห่งปฏิเสธรับนักท่องเที่ยวแดนมังกร เนื่องจากขาดมารยาทบนโต๊ะอาหารที่เหมาะสม

 

Untitled-2_93

 

แม้ในคู่มือจะไม่ได้ระบุเจาะจงไปที่ชาวต่างชาติกลุ่มใดโดยเฉพาะ แต่ก็ได้เน้นย้ำเรื่องการตรงต่อเวลาตามนัดหมายที่ได้จองกับร้านอาหารไว้เป็นพิเศษ ข้อแนะมารยาทบนโต๊ะอาหารในคู่มือฉบับนี้ เช่น

 

1. ไม่ยกถ้วยซุปขึ้นซดโดยจับตรงขอบ ให้ใช้มือเดียวประคองด้านก้นถ้วย

2. ไม่ใช้ตะเกียบกวาดเครื่องในน้ำแกงขณะยกถ้วยซุปขึ้นซด และห้ามจิ้มตะเกียบลงไปในถ้วยขณะยกซดเป็นอันขาด

3. ห้ามเลียตะเกียบ สิ่งนี้เป็นข้อห้ามร้ายแรงตามมารยาทบนโต๊ะอาหารของญี่ปุ่น และควรใช้ตะเกียบเพียงช่วง 1-3 เซนติเมตร จากปลายตะเกียบเท่านั้น

4. ไม่ลุกไปเข้าห้องน้ำระหว่างรับประทานอาหาร ชาวญี่ปุ่นจะให้เกียรติเชฟผู้ปรุงอาหารเป็นอย่างมาก และจะเข้าห้องน้ำในช่วงก่อนหรือหลังจากรับประทานอาหารเรียบร้อยแล้วเท่านั้น นอกจากนี้ห้ามจับผมขณะรับประทานอาหาร และห้ามนำอุปกรณ์การกินมาเคาะให้เกิดเสียงด้วย

5. ห้ามไปสายกว่าที่ได้นัดจองไว้ และลงมือรับประทานเมื่อสมาชิกทุกคนมาพร้อมหน้าแล้วเท่านั้น

 

เพื่อนๆที่สนใจอยากอ่าน e-book เล่มดังกล่าวสามารถเข้าไปซื้อหรืออ่านฟรีแบบ 30 วันได้ที่ amazon ได้เลยครับ

 

คลิปข่าวจากเซียงไฮ้อีสต์

ข้อมูลจาก: kapook

ร่วมแสดงความคิดเห็น...

SHARE

ดูเรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...