นักวิทยาศาสตร์ของคณะพยาบาลศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยยูซีแอลเอ ของสหรัฐฯ ได้เปิดเผยผลการศึกษาล่าสุดที่พบว่า การกินถั่ววอลนัท ประมาณ 2 กำมือทุกๆวัน อาจช่วยทำให้ผู้ชายที่มีบุตรยาก ผ่านพ้นช่วงเวลาอันเลวร้ายที่ว่านี้ไปได้ในที่สุด
ผลการศึกษาดังกล่าวนับเป็นครั้งแรกที่มีการ วิจัยผลกระทบของการกินถั่ววอลนัท ซึ่งอุดมไปด้วยกรดโอเมก้า-3 และสารต้านอนุมูลอิสระ กับภาวะการเจริญพันธุ์ของเพศชาย โดยนักวิจัยได้ทดลองกับผู้ชายที่มีอายุระหว่าง 21 – 35 ปี จำนวน 117 คน เป็นเวลานาน 12 สัปดาห์ พบว่า กลุ่มผู้รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของถั่ววอลนัทแบบไม่ปลอกเปลือกเป็นประจำทุกวัน มีพัฒนาการของตัวอสุจิที่ชัดเจนกว่ากลุ่มผู้ไม่กินอาหารที่มีธัญพืชประเภทถั่วผสมอยู่เลย
ศาสตราจารย์ Wendie Robbins แห่งคณะพยาบาลศาสตร์ของ UCLA กล่าวว่า ผลการวิจัยชิ้นนี้ชี้ให้เห็นว่า ลักษณะการกินอาหารของผู้ชายก็มีความสำคัญกับการตั้งครรภ์ของสตรีด้วยเช่นกัน
ทั้งนี้คณะนักวิจัยของ UCLA เปิดเผยว่า พวกเขามีแผนนำผลการศึกษาเกี่ยวกับสรรพคุณของถั่ววอลนัทครั้งนี้ ไปทดลองกับบรรดาคู่รักที่เดินทางมาเข้ารับการรักษาอาการมีบุตรยากตามสถาน พยาบาลต่างๆในขั้นต่อไป เพื่อยืนยันให้เป็นที่แน่ใจว่า การกินถั่ววอลนัทเป็นประจำ ช่วยให้ผู้ชายมีสมรรถภาพทางเพศดีขึ้นได้จริงครับ
ข้อมูลจาก: VoiceTV
