ไปรู้จักกับ 7 สุดยอดอาหารพื้นเมืองของชาวเวียดนาม ที่ราคาไม่ธรรมดา!!

บทความนี้ผมจะพาเพื่อนๆไปรู้จักกับ “อาหารเวียดนาม” กัน แต่ขอบอกไว้เลยว่าไม่ใช่อาหารธรรมดาๆอย่างแน่นอน เพราะมันคือ อาหารพื้นเมือง ที่ไม่ใช่พื้นเมืองธรรมดาๆอีกนั่นแหละ แต่เป็น อาหารพื้นเมืองที่มีราคาแพงแสนแพง จะเป็นยังไงนั่นเราไปดูพร้อมๆกันได้เลยครับ

 

1.ไก่ดงต่าว (Đông Tảo)

10291053_1575332906028951_2463744133609185516_n

ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติความอร่อยและขาอันใหญ่โตอันเป็นเอกลักษณ์ของไก่ชนิดนี้ สนนราคาอยู่ที่กิโลละ 1,500 บาท

 

2.ไก่ 9 ตีน

1924842_1575333022695606_8691209563939718402_n

ไก่ชนิดนี้นั้นมีปรากฏอยู่ในตำนานเซินเตย-ถุ่ยติง (Sơn Tinh-Thủy Tinh) บางคนก็บอกว่ามันเป็นแค่ไก่ธรรมดาทั่วไป ที่มีนิ้วเท้าเพิ่มมาอีก 3 นิ้วในเท้าแต่ละข้าง สนนราคาที่ 900-1,500 บาท / กก.

 

3.ปลาแองหวู (Anh Vũ)

10703509_1575332922695616_7447246057652094204_n

เป็นสายพันธ์หนึ่งของปลาคาร์ฟที่เชื่อกันว่าเป็นปลาที่จะกลายร่างเป็นมังกรในตำนานพื้นเมืองของชาวเอเชีย ด้วยชื่อเสียงที่เป็นตำนานของมัน และความหายากจนเรียกได้ว่าใกล้จะสูญพันธ์ จึงสนนราคาอยู่ที่ 2,400 บาท / กก.

 

4. ปลาเจี่ยโวย (Chìa Vôi)

10365887_1575332962695612_7347619564232090714_n

พบได้ในแม่น้ำหญ่าแบ่ (Nhà Bè) เท่านั้น ราคาทั่วไปอยู่ที่ 1,500-2,000 บาท

 

5.สาสุ่ง (Sá Sùng)

vnหรือที่เรารู้จักกันในชื่อหนอนถั่วลิสง มีความยาวประมาณ 15 ซม. ส่วนมากจะใช้ในการทำยา ซึ่งเชื่อกันว่ามีฤทธิ์เปรียบเสมือนไวอากร้าชั้นดี

 

6.หงาน (Ngán)

10415631_1575332859362289_274023063635359215_nรูปร่างเหมือนหอยทั่วไป แต่มีราคาแพงกว่าถึง 10 เท่า ใช้มาทำไวน์ โดยการหมักและคลุกมันเข้ากับข้าวแบบเวียดนาม เลือดของหงานจะทำให้น้ำไวน์กลายเป็นสีชมพู

 

7.นกคู้ท (Sâm Cầm)

10377445_1575333052695603_4374963024840455520_nเป็นแหล่งโภชนาการชั้นยอด นกคู้ทน้ำหนัก 500 กรัม ราคาประมาณ 1,400 บาท พวกมันจะพากันอพยพหนีหนาวมาอยู่ที่ทะเลสาปตะวันตกในฮานอยในช่วงฤดูหนาวเป็นจำนวนมาก

ข้อมูลจาก: tnews

ดูเรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ....

ร่วมแสดงความคิดเห็น...

Powered by Facebook Comments

Leave a Reply