จะเกิดอะไรขึ้น!! เมื่อ 2 หนุ่มเมืองผู้ดีเปลี่ยนอุโมงค์ใต้ดินเป็นแปลงผักสุดไฮโซ

ริชาร์ด บัลลาร์ด และสตีเวน ดริงก์  2 หนุ่มสัญชาติอังกฤษเกิดปิ๊งไอเดียบรรเจิด คิดจะเนรมิตอุโมงค์ของรถไฟใต้ดินสายนอร์เทิร์น ไลน์ ในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 จากเดิมที่เคยเป็นหลุมหลบภัย จนกลายมาเป็นฟาร์มใต้ดินขนาดใหญ่ที่สุดในโลก

 

747625-topic-ix-1

 

โดยที่ทั้งสองมีแผนจะทำฟาร์มในอุโมงค์ใต้ดินด้านล่างถนนลอนดอน อาณาบริเวณกว่า 6.3 ไร่ ปลูกพืชผักนานาชนิด เช่น ถั่ว ผักโขม บรอกโคลี กุยช่าย มัสตาร์ดญี่ปุ่น หัวไชเท้า ผักชี และ ใบโหระพา โดยปลูกแบบไม่ใช้ดินและใช้แสงจากไฟ LED แทนแสงอาทิตย์

 

747625-topic-ix-0

 

แน่นอน โครงการต่างๆต้องมีชื่อเรียก โครงการนี้ก็มีเช่นกัน โดยทั้งสองตั้งชื่อมันว่า “เติบโตใต้ดิน” (Growing Underground) เมื่อได้ผลผลิตแล้ว เขาก็จะนำไปส่งตามร้านอาหารซูเปอร์มาร์เกตทั่วลอนดอน เป็นโครงการที่ได้รับการสนับสนุนจาก เชฟห้องอาหารชื่อดัง เลอ กาฟโรช (Le Gavroche) ผ่านการระดมทุนกว่า 16.2 ล้านบาท

ที่มา mthai

 

 

ดูเรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ....

ร่วมแสดงความคิดเห็น...

Powered by Facebook Comments

Leave a Reply